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Choisir le bon organisme

Comment trouver la certification Kasher la plus adaptée aux besoins spécifiques de votre entreprise ?

Si les besoins de votre société dans le domaine du Kasher ne peuvent être satisfaits par une équipe rabbinique locale, trouver et comparer les points forts des différentes certifications pourra vite devenir pour le moins déconcertant. Les organismes de certification Kasher ne sont pas tous les mêmes !

Il est très important d’entreprendre cette sélection comme vous choisiriez un avocat, un consultant financier, ou un cadre. Vous devrez faire votre part du travail ! En posant les bonnes questions et en explorant toutes les options disponibles sur le marché du Kasher, vous éviterez à votre entreprise une expérience désagréable et coûteuse.

Pour commencer…

Avant de commencer à vous informer et à peser le pour et contre des différentes agences de certification (cela […]

Depuis 25 ans, la demande de produits Kasher est en très forte augmentation. Plus spécifiquement, le marché du Kasher croît à raison de 15% par an depuis plusieurs années.

Le consommateur Kasher
Le marché de clientèle juive
La communauté musulmane
Autres confessions religieuses
Intolérants au lactose
Végétariens
Garantie de qualité

Le consommateur Kasher
Des millions de gens à travers le monde sélectionnent leurs achats alimentaires en recherchant le symbole Kasher pour être certains que leurs exigences sont respectées. D’après des études de marché récentes, l’attrait des aliments Kasher ne se limite pas à un groupe ethnique donné. Les consommateurs d’aliments Kasher peuvent être Juifs, Musulmans, membres d’autres confessions religieuses, végétariens, intolérants au lactose, ou simplement des gens qui comprennent que “Kasher, c’est mieux”.

Le marché de clientèle juive
Les consommateurs juifs forment environ 45% du marché Kasher. Selon l’entreprise Integrated Marketing Communications, il y aurait 2,5 millions de Juifs consommateurs de […]